蟹膏是黑色的可以吃嗎？蟹黃和蟹膏有何區(qū)別
2019-09-27 08:12:12來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
蟹黃和蟹膏的顏色不同
蟹黃顏色是黃色的，成熟的時(shí)候呈鮮艷橘黃色。而蟹膏在一定程度上其實(shí)就是脂肪。蟹膏集中產(chǎn)生于公蟹過(guò)冬時(shí)期，這段時(shí)間里，脂肪堆積而成。蟹膏位于蟹殼和蟹坨坨當(dāng)中，一般顏色呈的是白粘狀，煮熟以后變成了半透明狀。
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