黔西牛肉粉集體漲價(jià) 背后系有商戶(hù)違規(guī)操縱

　　近日，***“貴州黔西牛肉粉集體漲價(jià)”的消息引發(fā)市民關(guān)注，隨后，黔西縣市場(chǎng)監(jiān)管局等及時(shí)調(diào)查處理，認(rèn)定此番“任性漲價(jià)”背后系有商戶(hù)違規(guī)操縱。目前相關(guān)商戶(hù)已受到處理，黔西縣牛肉粉價(jià)格逐漸恢復(fù)原價(jià)。

　　根據(jù)媒體報(bào)道，當(dāng)?shù)剡^(guò)去一碗牛肉粉，單碗9元，大碗10元，加肉5元；漲價(jià)后單碗10元，大碗12元，加肉7元。購(gòu)買(mǎi)一碗大碗加肉的牛肉粉，從15元漲到了19元�？紤]到黔西縣本身不是發(fā)達(dá)地區(qū)，這樣的漲價(jià)幅度和物價(jià)水平，引發(fā)當(dāng)?shù)孛癖姷馁|(zhì)疑并不奇怪。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)基于民生考慮出手，對(duì)漲價(jià)行為進(jìn)行干預(yù)，約談商家，敦促恢復(fù)了原價(jià)，這種市場(chǎng)的警覺(jué)性和敏感性值得肯定，但如此行政干涉是否合適，依然存在著諸多疑問(wèn)。

　　在執(zhí)法部門(mén)的通報(bào)中，此次漲價(jià)被定性為“串通漲價(jià)”。從網(wǎng)上流傳的當(dāng)?shù)嘏Ｈ夥鄣甑觊L(zhǎng)行業(yè)群的聊天記錄可以看到，的確有商家進(jìn)行商討，呼吁集體漲價(jià)，還對(duì)牛肉的售價(jià)也進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)定，這也是此次漲價(jià)波及面很廣的原因。

　　按照《價(jià)格法》第十四條，經(jīng)營(yíng)者不得有的不正當(dāng)價(jià)格行為中，排在首位的就是，“相互串通，操縱市場(chǎng)價(jià)格”。除此之外，“捏造、散布漲價(jià)信息，哄抬價(jià)格，推動(dòng)商品價(jià)格過(guò)高上漲的”，同樣是被禁止的行為。當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)對(duì)主導(dǎo)的商家進(jìn)行處罰，正是基于這兩項(xiàng)規(guī)定。

　　然而問(wèn)題在于，哪怕商家之間有“串通”，這種“串通”是否達(dá)到了“操縱市場(chǎng)價(jià)格”的效果呢？答案多半是否定的。和石油等基礎(chǔ)能源行業(yè)，以及水電氣等公用行業(yè)不同的是，牛肉粉這種餐飲行業(yè)，準(zhǔn)入門(mén)檻極低，是市場(chǎng)自由度很高的領(lǐng)域，而且替代性很強(qiáng)，并不是一種消費(fèi)必需品，很難實(shí)現(xiàn)壟斷，也沒(méi)有壟斷的必要，想要操縱集體漲價(jià)是很困難的。

　　漲價(jià)的牛肉粉店，不僅面臨著未漲價(jià)商家的競(jìng)爭(zhēng)，還面臨著其它餐飲品類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)。那么在明碼標(biāo)價(jià)、消費(fèi)者自由選擇的前提下，大幅度提價(jià)，將面臨著消費(fèi)者流失的風(fēng)險(xiǎn)。既然這些經(jīng)營(yíng)者都是分散的市場(chǎng)主體，為了自身利益，哪怕有人呼吁和“串通”，他們也未必會(huì)一致遵守契約，放棄既有的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。