痛風(fēng)可以吃火鍋嗎？哪些人不適合吃火鍋

　　冬季天寒地凍，很多人都喜歡吃火鍋，但火鍋是高嘌呤的飲食，吃多了對人沒有好處，是誘發(fā)痛風(fēng)的原因之一，得了痛風(fēng)的患者還能再吃這個美食嗎?除了痛風(fēng)患者，還有哪些人不宜吃火鍋?

　　痛風(fēng)患者可以吃火鍋嗎

　　痛風(fēng)患者最好不要吃火鍋。根據(jù)痛風(fēng)病醫(yī)院方面的臨床數(shù)據(jù)，痛風(fēng)病在進(jìn)入冬天的時候，發(fā)病率明顯增高，即是由于大家在就餐時不注意。很多進(jìn)食高嘌呤類食物后會致使體內(nèi)嘌呤的代謝產(chǎn)物，尿酸增高、然后引發(fā)痛風(fēng)疾病的發(fā)生。

　　老百姓在吃火鍋時，一般會很多進(jìn)食動物內(nèi)臟、牛羊肉、蝦蟹、豆制品、蘑菇等食物，這些食物恰恰都是嘌呤含量十分高的食物，一頓火鍋下來，群眾吸收的嘌呤量就要比往常的飲食高出幾十倍。極其容易誘發(fā)痛風(fēng)病的發(fā)生。很多人在吃完火鍋后都有喝火鍋湯底的習(xí)氣，這其實(shí)是很危險(xiǎn)的，因每100毫升肉湯中，內(nèi)含嘌呤160-400毫克，比正常飲食要高出30倍，更易誘發(fā)痛風(fēng)疾病。而且很多人喜歡在吃火鍋的時候喝啤酒，更加讓痛風(fēng)病不可阻擋地發(fā)生了。