蒸螃蟹需要蒸多久比較好？蒸螃蟹是冷水還是熱水

　　清蒸螃蟹如何清洗：

　　1.將購(gòu)買(mǎi)的螃蟹放在淺水中喂養(yǎng)一天，注意不要喂養(yǎng)食物之類(lèi)，就是純清水的才好讓螃蟹吐掉泥沙。

　　2.第二天的就是可以開(kāi)始給螃蟹洗澡了，一定要使用刷子對(duì)著螃蟹周身進(jìn)行洗刷哦。

　　3.洗刷完畢之后，再過(guò)一邊清水徹底洗干凈，然后就可以直接上鍋蒸熟吃掉啦。

　　蒸螃蟹的時(shí)候，要是對(duì)腥味很敏感可以往螃蟹身上扔幾塊生姜，之后就腥味就可以被吸收很多啦。