蒸螃蟹需要蒸多久比較好?蒸螃蟹是冷水還是熱水
2019-10-26 14:03:54來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
螃蟹蒸多久最佳?很多人都喜歡螃蟹,最常見(jiàn)的吃法就是清蒸了,很多人都說(shuō)不好掌握時(shí)間,不知道啥時(shí)候螃蟹才能被蒸熟,下文我們就來(lái)介紹一下蒸螃蟹的時(shí)間。
螃蟹蒸多久最佳:
大概是10-15分鐘的樣子。
蒸螃蟹的時(shí)候要根據(jù)螃蟹的大小來(lái)哦,一般來(lái)說(shuō)常規(guī)大小的一般是加熱10-15分鐘就好了,要是時(shí)間太短的話(huà),螃蟹是蒸不熟的,另外還可能無(wú)法殺死螃蟹中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)哦。
時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà),就會(huì)使得螃蟹的肉質(zhì)變老變柴,吃螃蟹的話(huà)就感受不到那種鮮味了。
所以,蒸螃蟹的時(shí)候最好保持10-15分鐘的時(shí)間哦。
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