茶葉有沒有保質(zhì)期?茶的品種與保質(zhì)期有關(guān)系嗎
喝茶是很多人都喜歡的一種養(yǎng)生方式,很多人都喜歡用喝茶來養(yǎng)生。可是關(guān)于茶葉的保質(zhì)期你們了解多少呢?再者,茶葉有沒有保質(zhì)期?茶的品種與保質(zhì)期有關(guān)系嗎?喜歡喝茶的你快來了解看看吧。
茶葉是有保質(zhì)期的。但茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉其保質(zhì)期也不一樣,如普洱茶、安化黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10年~20年。
所以,國家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期,又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等,其只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而還能提高茶葉品質(zhì)。
茶葉的保質(zhì)期因茶葉自身的品質(zhì)而異,不同的茶保質(zhì)期也不一樣。品種越好的茶葉放置的時(shí)間越長反而會(huì)更香濃,泡起來更好喝,茶味更濃郁。
擴(kuò)展資料:
比如說普洱茶、黑茶,他們?nèi)绻惢炊靡恍,它們的保質(zhì)期可達(dá)到十到二十年,又比如武夷巖茶,將這種茶隔年以后引用反而香氣更馥郁、滋味更醇厚,還有湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等,這些茶都只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì),飲用起來更有一番滋味。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化;且水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化;如水分含量大于9%的,則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。