蜂蜜泡檸檬可以放多久？怎么判斷蜂蜜泡檸檬是否變質(zhì)

　　蜂蜜檸檬是一種美容瘦身的飲品，味道酸甜，深受喜愛(ài)，那么蜂蜜泡檸檬可以放多久?怎么判斷蜂蜜泡檸檬是否變質(zhì)?

　　蜂蜜泡檸檬可以放多久

　　常溫下

　　蜂蜜泡檸檬放置在常溫下保存的話，溫度變化比較大，保存時(shí)間會(huì)比較短，一般在1-2周左右。

　　冷藏區(qū)

　　冰箱冷藏區(qū)溫度處于一個(gè)4-6°的恒溫環(huán)境，對(duì)細(xì)菌等微生物有一定的抑制作用，將蜂蜜泡檸檬放入保存的話，保存的時(shí)間會(huì)比常溫下要長(zhǎng)，一般在3-5周左右。

　　蜂蜜泡檸檬放了一年了

　　蜂蜜泡檸檬放了一年，這時(shí)已經(jīng)不建議食用了，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)流失，滋生了許多微生物，還有可能伴有霉點(diǎn)、異味等變質(zhì)情況，食用后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，一般建議丟掉重新做一份。

　　怎么判斷蜂蜜泡檸檬變質(zhì)

　　氣味

　　正常的蜂蜜泡檸檬是帶有一股檸檬的清香和蜂蜜的甜味，而變質(zhì)的蜂蜜泡檸檬湊近聞的時(shí)候，帶有一股酸味、腐臭的異味。

　　外觀

　　腌制好的蜂蜜泡檸檬顏色為黃色，檸檬上帶有蜂蜜的汁液，色澤飽滿，而變質(zhì)的蜂蜜泡檸檬，上有白色的霉點(diǎn)，顏色比較深，檸檬片已經(jīng)出現(xiàn)變黑的情況。

　　起泡程度

　　正常的蜂蜜泡檸檬只有些許的小氣泡，而變質(zhì)的蜂蜜泡檸檬表面會(huì)有大量的起泡，是因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)空氣的進(jìn)入過(guò)多而導(dǎo)致的。