北方小雪節(jié)氣吃什么？北方小雪食俗介紹

　　北方小雪節(jié)氣食俗

　　荸薺

　　荸薺在小雪節(jié)氣前后上市，是小雪節(jié)氣時的應季水果，荸薺的外皮呈黑紫色，內部的果肉是白色的，富含蛋白質和碳水化合物，荸薺含水量高，但是熱量不高，男女老少皆可食用。

　　白蘿卜

　　小雪節(jié)氣時正是白蘿卜成熟的時候，白蘿卜中含有碳水化合物、蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、維生素、膳食纖維、淀粉酶等營養(yǎng)成分，食用后對身體很有好處，而且白蘿卜味道清甜，和肉類食物一起燉湯口感較好，還可以均衡食物的營養(yǎng)。