大雪節(jié)氣吃什么好？這幾種食物最值得推薦

　　大雪時節(jié)吃什么?

　　大雪是“進(jìn)補”的好時節(jié)，素有“冬天進(jìn)補，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。

　　牛羊肉

　　“冬天進(jìn)補，開春打虎”，中國人大雪節(jié)氣后喜歡進(jìn)補羊肉，具有驅(qū)寒滋補，益氣補虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。冬天食用羊肉進(jìn)補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。

　　牛肉與羊肉都屬于紅肉，且中醫(yī)認(rèn)為二者性溫，有滋補養(yǎng)生的功效。牛羊肉中都含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助增強人體的免疫力，牛羊肉很有豐富的礦物質(zhì)，特別是鐵元素，能幫助人體補氣養(yǎng)血，驅(qū)寒暖身，有助于緩解冬季手腳冰涼等癥狀，幫助對抗寒冷，所以說大雪養(yǎng)生，少不了牛羊肉來幫忙。

　　白蘿卜

　　白蘿卜味辛，甘，性涼，有清熱生津、涼血止血、消食化滯的功效。冬季吃多了油膩食物，也需要多吃些白蘿卜，來幫助腸道蠕動，同時也能緩解干燥內(nèi)熱引起的咽干，咽痛，咳嗽等癥。幫助身體補水，促進(jìn)消化，增強人體免疫力。