漠河為什么可以潑水成冰?潑水成冰原理是什么
2019-12-30 10:03:49來源:四海網(wǎng)綜合
千人潑水成冰,感受極寒之地的特色,南方人看到雪就已經(jīng)歡呼了。漠河冬至低于-40℃,舉辦千人“潑水成冰”,原料竟是餃子湯。那么漠河為什么可以潑水成冰呢?潑水成冰為什么要用熱水呢?
漠河潑水成冰為什么要潑熱水?
因為潑水成冰的過程是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固,晶體凝固的條件是溫度達到凝固點和達到凝固點后繼續(xù)放熱,所以需要熱水。
晶體散熱溫度下降,達到凝固點時開始凝固,凝固時溫度不變;晶體完全凝固成固體后,溫度繼續(xù)下降。凝固過程中晶體是固、液共存狀態(tài)。
非晶體沒有一定的凝固溫度。非晶體凝固過程與晶體相似,只不過凝固時溫度持續(xù)上升,需要持續(xù)吸放熱。
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2019-12-30