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為什么有人喜歡吃蝙蝠?蝙蝠真的可以吃嗎

2020-02-02 15:15:26來源:四海網綜合

  蝙蝠是一種真正會飛的哺乳動物。

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  因晝伏夜出,長相丑陋,倒掛睡覺姿勢詭異,在西方是恐怖、死亡和不祥的象征,但因名字中的“蝠”是與“福”諧音,在中國倒是有“福到了”的喻意。

  但不知從何時起,蝙蝠卻成了一種野味,雖說國人好吃,但并沒見著各大菜系的菜譜里將其列為食材。吃蝙蝠這種野路子又是從何而來?

  蝙蝠不但長相丑,且因屬飛行動物,也長不出多少肉來,倘若去了皮恐怕還不夠塞牙縫的,所以燉湯時都是整個下鍋的,盛入碗里時皮毛俱存,牙齜瞪目,形狀恐怖。就這樣的現(xiàn)狀偏偏有人要吃,據說是有滋補作用, 一些所謂的美食主播們也是下得了嘴,還能夸贊味道鮮美。

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