懷孕初期可以吃香椿嗎?孕婦吃香椿的注意事項(xiàng)和禁忌
孕婦能吃香椿嗎?香椿營養(yǎng)豐富,具有治療風(fēng)濕、感冒的功效,除了食用外,香椿還有藥用價(jià)值,大家都知道孕期很多食物都是要注意食用的,那么孕婦能吃香椿嗎?孕媽吃香椿需要注意些什么?一起來了解一下吧!
孕婦能吃香椿嗎香椿的營養(yǎng)價(jià)值較高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性寒、無毒,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用;用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對治瘡?fù)茨[毒有較好療效;民間用香椿煮水服用,治療高燒頭暈等病。
香椿豐富的維生素和礦物質(zhì),孕婦吃有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,并有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品,在孕期孕婦可適量補(bǔ)充些香椿來增加營養(yǎng)。
所以孕婦是可以吃香椿的。孕婦吃些香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外,香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì),所以也有補(bǔ)陽滋陰的作用,有“助孕素”的美稱;女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些,有助于懷孕。
不過從香椿的性質(zhì)上來看,香椿性涼,建議在懷孕早期盡量不要食用,因?yàn)閼言谐跗谔翰环(wěn)定,多吃性寒食物有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,而在中后期則無大礙。