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粽子蒸著吃還是煮著吃?粽子蒸多久才會熟

2020-06-11 14:55:58來源:四海網(wǎng)綜合

  生粽子要煮多久才熟

  高壓鍋一個小時;普通鍋具5-8小時。

  生粽子的主要成分是糯米,糯米不易消化,煮粽子的時候要將粽子徹底煮熟,煮都口感有些軟的時候還能撈出食用,從歷年大家的反饋來說,5小時是比較恰當(dāng)?shù),有些地方還會在5小時后開小火燜3個小時,這樣煮出來的粽子會更香軟。

  生粽子蒸多久能熟

  一個小時左右。

  生粽子不容易熟,加熱的過程需要比較久,為了將粽子徹底蒸熟,也為了讓粽子的口感更軟,將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當(dāng)?shù),在粽子煮熟后再燜半個小時風(fēng)味更佳。

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