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山竹怎么挑?哪些人不能吃山竹?

2020-06-11 11:31:10來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

       山竹是一種熱帶水果,味道酸甜可口非常受大家喜歡。山竹含蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,膳食纖維等元素,有解乏止渴的功效。那么山竹該如何挑選?哪些人不能吃山竹?本篇文章我們就一起來(lái)了解一下。

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​​​​​​​  山竹如何挑選?

  1、 看

  看葉瓣的顏色,葉瓣一般看起來(lái)越綠說(shuō)明越新鮮,如果說(shuō)山竹的葉瓣呈褐色或者黑色,說(shuō)明這種山竹已經(jīng)存放一段時(shí)間了,所以山竹買(mǎi)回來(lái)一定要及時(shí)吃,放置兩天以上的山竹就會(huì)影響其自身的口感。

  2、 按

  用手指輕微按壓果殼,如果按下去凹凸的地方能立刻恢復(fù)原狀,果殼有彈性的感覺(jué),就說(shuō)明是新鮮的,如果按下去就像一個(gè)硬邦邦的石頭一樣,要么就是壞的,要么就是已經(jīng)存放好久了,這種山竹不建議購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)樯街竦墓麣た此茍?jiān)硬無(wú)比,其實(shí)是非常的疏松的。

  3、 數(shù)

  山竹很有意思的地方就在于它的底部,乍一看,就像是生銹的鐵鑲在底部一樣,看似堅(jiān)硬無(wú)比,其實(shí)山竹內(nèi)心還是很柔軟的,其實(shí)山竹的底部叫蒂瓣,蒂瓣的多少取決于內(nèi)部果肉的多少,蒂瓣越多的說(shuō)明果肉的片數(shù)就越多,果肉片數(shù)越多就說(shuō)明果核就越小,這種的山竹吃起來(lái)才叫安逸。所以選購(gòu)山竹的時(shí)候一定要挑蒂瓣多的選。

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