山竹怎么挑？哪些人不能吃山竹？

       山竹是一種熱帶水果，味道酸甜可口非常受大家喜歡。山竹含蛋白質，碳水化合物，脂肪，膳食纖維等元素，有解乏止渴的功效。那么山竹該如何挑選？哪些人不能吃山竹？本篇文章我們就一起來了解一下。

​​​​​​​　　山竹如何挑選？

　　1、 看

　　看葉瓣的顏色，葉瓣一般看起來越綠說明越新鮮，如果說山竹的葉瓣呈褐色或者黑色，說明這種山竹已經存放一段時間了，所以山竹買回來一定要及時吃，放置兩天以上的山竹就會影響其自身的口感。

　　2、 按

　　用手指輕微按壓果殼，如果按下去凹凸的地方能立刻恢復原狀，果殼有彈性的感覺，就說明是新鮮的，如果按下去就像一個硬邦邦的石頭一樣，要么就是壞的，要么就是已經存放好久了，這種山竹不建議購買。因為山竹的果殼看似堅硬無比，其實是非常的疏松的。

　　3、 數(shù)

　　山竹很有意思的地方就在于它的底部，乍一看，就像是生銹的鐵鑲在底部一樣，看似堅硬無比，其實山竹內心還是很柔軟的，其實山竹的底部叫蒂瓣，蒂瓣的多少取決于內部果肉的多少，蒂瓣越多的說明果肉的片數(shù)就越多，果肉片數(shù)越多就說明果核就越小，這種的山竹吃起來才叫安逸。所以選購山竹的時候一定要挑蒂瓣多的選。