粽子蒸著吃還是煮著吃？粽子蒸多久才會(huì)熟
2020-06-11 14:55:58來源：四海網(wǎng)綜合
粽子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃，粽子還是端午節(jié)時(shí)必吃的美食，粽子難煮，是煮還是蒸?
粽子是煮還是蒸
自己包的粽子蒸好，超市買的粽子煮好。
自己包的粽子是生的，糯米和餡料都需要徹底的加熱，蒸熟受熱更均勻，做出來的粽子口感更加Q彈，超市買的粽子一般都是已經(jīng)煮熟了的粽子，食用前放在水里進(jìn)行加熱即可。
西米粽子煮的還是蒸的
可以煮，也可以蒸，就美觀來說，蒸出來的更好看。
西米粽子，又稱水晶粽子，和市面上的糯米粽子有所區(qū)別，西米粽子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人親睞的粽子品種，西米粽子用蒸的方式形狀會(huì)更好看。
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