現(xiàn)在還敢吃三文魚嗎？專家建議三文魚最好做熟再吃

　　6月12日，北京新發(fā)地董事長接受新京報專訪表示相關部門從切割進口三文魚案板中檢測到新冠病毒。關于三文魚是否攜帶病毒事件一時推上了風口。

　　據(jù)報道，中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸，智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國，進口量逐年遞增。

　　三文魚案板上被檢的新冠病毒到底來自哪里?(推測可能有遺漏，歡迎在留言區(qū)補充)

　　推測1：三文魚本身攜帶病毒。

　　據(jù)《中國新聞周刊》報道，香港大學病毒學專家、醫(yī)學教授金冬雁表示，海鮮不太可能作為一種傳染源，因為魚類作為低等生物，魚類病毒傳染給人的情況幾乎沒有發(fā)生過。而且現(xiàn)在沒有表明病毒能夠在魚身上復制，也就是說三文魚本身作為病毒載體的可能性是非常小的。

　　據(jù)《新京報》報道，武漢大學醫(yī)學部病毒所教授楊占秋也認為，從切割進口三文魚案板中檢測到新冠病毒，這意味著該案板上的三文魚等或被污染，但不意味著必然有傳染性，目前的研究暫未發(fā)現(xiàn)新冠病毒可通過三文魚或水產(chǎn)品污染等引起傳染。