現(xiàn)在還敢吃三文魚(yú)嗎？專家建議三文魚(yú)最好做熟再吃

　　6月12日，北京新發(fā)地董事長(zhǎng)接受新京報(bào)專訪表示相關(guān)部門(mén)從切割進(jìn)口三文魚(yú)案板中檢測(cè)到新冠病毒。關(guān)于三文魚(yú)是否攜帶病毒事件一時(shí)推上了風(fēng)口。

　　據(jù)報(bào)道，中國(guó)每年進(jìn)口的冰鮮和冷凍三文魚(yú)約為8萬(wàn)噸，智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚(yú)進(jìn)口來(lái)源國(guó)，進(jìn)口量逐年遞增。

　　三文魚(yú)案板上被檢的新冠病毒到底來(lái)自哪里?(推測(cè)可能有遺漏，歡迎在留言區(qū)補(bǔ)充)

　　推測(cè)1：三文魚(yú)本身攜帶病毒。

　　據(jù)《中國(guó)新聞周刊》報(bào)道，香港大學(xué)病毒學(xué)專家、醫(yī)學(xué)教授金冬雁表示，海鮮不太可能作為一種傳染源，因?yàn)轸~(yú)類作為低等生物，魚(yú)類病毒傳染給人的情況幾乎沒(méi)有發(fā)生過(guò)。而且現(xiàn)在沒(méi)有表明病毒能夠在魚(yú)身上復(fù)制，也就是說(shuō)三文魚(yú)本身作為病毒載體的可能性是非常小的。

　　據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)部病毒所教授楊占秋也認(rèn)為，從切割進(jìn)口三文魚(yú)案板中檢測(cè)到新冠病毒，這意味著該案板上的三文魚(yú)等或被污染，但不意味著必然有傳染性，目前的研究暫未發(fā)現(xiàn)新冠病毒可通過(guò)三文魚(yú)或水產(chǎn)品污染等引起傳染。