不要在水龍頭下直接沖洗生肉制品 日常如何正確洗肉

　　剛剛，國家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風(fēng)險地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》，其中增加了食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等人群的防護(hù)要求，特別提出食品消費(fèi)者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后，要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。

　　為做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，指導(dǎo)重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人群做好防護(hù)，結(jié)合當(dāng)前夏季來臨、天氣變熱等實(shí)際情況，國家衛(wèi)健委組織中國疾控中心等單位對《重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情防控相關(guān)防控技術(shù)指南》進(jìn)行了修訂調(diào)整，形成了《低風(fēng)險地區(qū)夏季重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南(修訂版)》。

　　修改后的防護(hù)指南，適用于低風(fēng)險地區(qū)，從整體上對公眾日常防護(hù)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人員防護(hù)措施提出指導(dǎo)意見。類別由原來的50類增加到65類，增加了展覽館、圖書館、博物館、美術(shù)館、健身運(yùn)動場所、旅游景點(diǎn)、游泳場所、公共浴室、進(jìn)口物資轉(zhuǎn)運(yùn)、流浪乞討人員救助管理機(jī)構(gòu)等場所，以及影劇院、游藝廳、歌舞廳(KTV)等密閉式娛樂休閑場所的防護(hù)要求，另增加了售貨員、食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員、傷殘人士、教師的個人防護(hù)指南。