端午節(jié)除了吃粽子還有什么風(fēng)俗？端午節(jié)要吃什么

　　端午節(jié)我們中國(guó)從古至今的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)存在的歷史已經(jīng)相當(dāng)悠久了，只要是中國(guó)人都知道端午節(jié)，就算是小孩子也知道端午節(jié)，端午節(jié)這天人們會(huì)吃粽子，那么端午節(jié)除了吃粽子還有什么風(fēng)俗呢？端午節(jié)要吃什么？一起來(lái)看看吧！

　　端午節(jié)這天除了吃粽子還有什么風(fēng)俗？

　　1、紀(jì)念屈原

　　每年五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ�江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

　　2、賽龍舟

　　“賽龍舟”即龍舟競(jìng)渡，南北朝以后，賽龍舟的習(xí)俗廣泛傳播，明清兩代，宮廷中端午有龍舟表演。今天，龍舟比賽已成為群眾性的競(jìng)技活動(dòng)，它不僅在中國(guó)各地舉行，還成為國(guó)際性體育競(jìng)賽項(xiàng)目。

　　3、懸艾和菖蒲

　　“五月五日午，天師騎艾虎，手持菖蒲劍，瘟神歸地府。”這是一首廣為流傳的歌謠，主題是驅(qū)瘟，用艾虎和菖蒲劍把瘟神驅(qū)人陰曹地府。同時(shí)也形象地表現(xiàn)了端午節(jié)家家家戶戶懸艾和菖蒲的習(xí)俗。

　　4、躲端午

　　民間以五月五日為惡月惡日，凡事多需避忌，因有接新嫁或已嫁之女歸家躲端午之俗�！都尉嘎�慶志》有記載：“已嫁之女召還過(guò)節(jié)。”又《灤州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之“躲端午”。

　　5、煮梅

　　芒種時(shí)節(jié)盛產(chǎn)梅子。在夏朝。就有煮梅的食俗了。由于梅子味道酸澀�！　『茈y直接入口，所以需要加工后才可食用。這種加工過(guò)程便是煮梅。

　　6、炸菜角、炸糖糕

　　端午節(jié)的時(shí)候，我們這邊還有炸東西的習(xí)俗，一般是以菜角、糖糕為主（還有其他的），菜角的話，就是韭菜、雞蛋為原料，糖糕的話，有紅糖、白糖，吃起來(lái)很爽口，還記得小時(shí)候，每到端午節(jié)，家里都會(huì)炸很多菜角、糖糕，不過(guò)，現(xiàn)在平常街上就有賣的，貌似沒(méi)有了那種新鮮感。