檸檬雞爪怎么做？檸檬鳳爪用什么醋
2020-06-29 10:50:07來源：四海網(wǎng)綜合
檸檬泡雞爪的正宗做法
食材：雞爪、檸檬、姜、料酒、香菜、白糖、小米椒、醋、生抽、鹽、蒜、百香果、香油。
做法：
1、將鳳爪洗凈，并且剪去指甲，切成兩半，放入冷水鍋中加熱煮熟，撈出清洗干凈，并過涼水。
2、取一個(gè)大碗，加入香菜段、小米椒圈、切好的蒜蓉和檸檬片，再倒入適量生抽、適量醋、1勺糖、少許鹽、少許香油和1顆百香果肉，攪拌均勻。
3、將雞爪放入大碗中，攪拌均勻，讓每一個(gè)雞爪都均勻的沾上調(diào)料。
4、然后將保鮮膜蓋上碗上，然后放入冰箱中冷藏8個(gè)小時(shí)左右。
5、建議在冷藏的時(shí)候可以不定時(shí)的翻動(dòng)一下，冷藏完之后就可以拿出來食用了。
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