官宣：豬肉大漲85.7%短期不降 你有多久沒吃豬肉了

　　具體到7月份，從結構上看，食品價格上漲仍是CPI同比漲幅回升的主因。

　　中國民生銀行首席研究員溫彬指出，本月食品價格同比上漲13.2%，漲幅較上月和去年同期分別擴大2.1和4.1個百分點，影響CPI上漲約2.68個百分點。食品價格上漲主要由于天氣不利、暴雨洪澇災害導致供給減少、運輸等環(huán)節(jié)受阻，部分地區(qū)、部分食品價格出現結構性上漲。

　　其中，豬肉價格上漲依然是拉動食品上漲的主要因素。隨著餐飲業(yè)經營逐漸恢復，豬肉消費需求增加，但供給仍偏緊，疊加水害引起調運受到阻滯，導致豬肉價格同比漲幅結束了此前連續(xù)四個月的回落，本月同比上漲85.7%，漲幅比上月和去年同期分別回升4.1和58.7個百分點，影響CPI上漲約2.32個百分點。

　　從更能體現近期變化趨勢的環(huán)比數據看，7月份，食品價格上漲2.8%，漲幅比上月擴大2.6個百分點，影響CPI上漲約0.62個百分點。其中，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點。