李子柒建螺螄粉廠 上半年柳州螺螄粉賣出近 50 億元

　　今天，在柳州x李子柒的發(fā)布會上，李子柒表示將在柳州投資建廠，并持續(xù)深入推進螺螄粉口味研發(fā)、品質(zhì)溯源、原料品控、助農(nóng)扶貧等事項。據(jù)悉，此舉將推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)規(guī)范化，為相關就業(yè)崗位的增加帶來有利影響。

　　近年來，柳州螺螄粉成為備受追捧的小吃。數(shù)據(jù)顯示， 2020 年上半年柳州螺螄粉賣出近 50 億元，今年1- 6 月出口總值也達到去年全年的 8 倍。

　　據(jù)此前央視新聞報道，疫情期間，柳州螺螄粉需求“井噴”，先后 10 多次登上微博熱搜，全網(wǎng)催貨、銷量暴漲，日產(chǎn)銷量已從疫情前的約 150 萬袋飆升至 300 萬袋。疫情期間，人民日報新媒體與李子柒聯(lián)名款螺螄粉更是引起網(wǎng)友搶購。

　　李子柒在發(fā)布會上表示，柳州螺螄粉不僅是地方非遺美食，也是無數(shù)人民的希望與盼頭，更是扶貧助農(nóng)事業(yè)的重要載體。李子柒品牌將繼續(xù)堅守初心，傳承與發(fā)揚傳統(tǒng)美食，深耕螺螄粉產(chǎn)業(yè)，讓更多人感受到中國柳州螺螄粉的魅力。