31歲小伙疑因吃隔夜菜失明癱瘓 吃隔夜菜為什么會失明

　　在家做飯的小伙伴通常都有吃隔夜菜的習慣，有時候做多了又不想浪費就會放冰箱第二天吃，或者貪圖省事一次性做了好幾天的分量，那么隔夜菜到底能不能吃呢?有新聞說吃隔夜菜致癌是真的嗎?此前西安31歲小伙疑因吃隔夜菜引發(fā)急性腎功能衰竭，之后失明癱瘓又是怎么回事呢?

　　31歲小伙疑因吃隔夜菜失明癱瘓

　　西安一小伙3年前疑因吃隔夜剩菜引發(fā)急性腎功能衰竭，在ICU住了近1個月。

　　他回憶，當時全身插滿針管，每天被下病危通知書，此后又遭遇失明、下身癱瘓，母親寸步不離照顧。他說只要活著就有希望。

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　　65歲的劉爹爹是荊州的一名普通漁民，平時生活在湖區(qū)，生活一直比較節(jié)儉。半個月前的一個中午，劉爹爹在吃了前一天晚上剩下的魚蝦等食物后不久，便出現 發(fā)熱、腹瀉， 一天拉了20多次。

　　但他想著拉肚子是個小毛病，扛一扛就能過去。吃了三天止瀉藥，廁所跑得倒是少了，但是家人發(fā)覺有點不對勁。

　　3天時間，劉爹爹就像得了重病一樣， 眼眶深凹，臉色蠟黃，連路都走不動了。最讓人擔心的是他的拉肚子止住了，小便卻解不出來了。

　　在武漢大學人民醫(yī)院急診科檢查發(fā)現劉爹爹的腎臟功能基本喪失，醫(yī)生結合病情診斷為急性腎衰竭。

　　無獨有偶。同一病房的王先生也是因為腹瀉，導致肌酐值迅速上升，出現了類似急性腎衰竭的癥狀。所幸經醫(yī)生精心搶救治療，同樣有驚無險。

　　武漢大學人民醫(yī)院腎病內Ⅰ科醫(yī)生表示：這兩位患者是因為腹瀉后沒有及時補水，造成嚴重脫水，腎臟缺血，從而引發(fā)急性腎衰竭。