全球6.9億人挨餓 中國糧食連年豐收但仍需居安思危

　　中新網(wǎng)客戶端北京10月16日電(記者 張尼)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全球有8.9%的人口處于饑餓狀態(tài)。聯(lián)合國此前預(yù)警，今年，受新冠肺炎疫情沖擊，全球瀕臨近50年來最嚴(yán)重糧食危機(jī)。

　　10月16日是世界糧食日，特殊之年，我們?nèi)绾文軌蚨死物埻耄�又怎樣做到厲行�?jié)約？

　　全球糧食浪費量驚人，仍有6.9億人挨餓

　　這個世界上還有多少人在挨餓？答案是6.9億！

　　聯(lián)合國統(tǒng)計顯示，目前全球有近6.9億人(占全球總?cè)丝诘?.9%)處于饑餓狀態(tài)，預(yù)計到2030年，將有超過8.9億人，即全球人口的9.8%受到饑餓影響。

　　但與之形成對比的是，每年全球的食物浪費量驚人。

　　根據(jù)2019年10月聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《2019世界糧食及農(nóng)業(yè)狀況》，全球約有14%的糧食在收獲后到零售前的一系列環(huán)節(jié)遭受損失。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報告稱，全球每年總值約4000億美元的糧食在未進(jìn)入商店前已遭浪費，原因包括錯誤地收割和處理食物、疾病及氣候等問題。此外，發(fā)達(dá)國家在消費層面浪費糧食較多，其中東南亞、北美及歐洲等地，浪費食物的情況嚴(yán)重。

　　另外，據(jù)統(tǒng)計，全球每年食物浪費產(chǎn)生的碳足跡相當(dāng)于33億噸二氧化碳。如果把它比喻成一個國家，將成為僅次于美國和中國的第三大排放國，是美國2010年道路運輸排放二氧化碳的二倍多，是歐洲的三倍多。

　　而在中國，此前有數(shù)據(jù)測算，中國每年僅在糧食儲存、運輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費就高達(dá)700億斤。

　　餐桌的消費環(huán)節(jié)更是大頭，國家統(tǒng)計局重慶調(diào)查總隊課題組2015年撰文《中國糧食供求及“十三五”時期趨勢預(yù)測》指出，據(jù)估算，在消費環(huán)節(jié)，全國每年浪費食物總量折合糧食約1000億斤，可供養(yǎng)約3.5億人一年的需要。