韓國政府回應(yīng)泡菜標準 泡菜宗主國的恥辱
2020-11-30 11:26:48來源:四海網(wǎng)綜合
對于這一現(xiàn)實,韓聯(lián)社稱之為“泡菜宗主國的恥辱”。
所謂“泡菜宗主國”,早已名存實亡。
據(jù)韓國《亞洲經(jīng)濟》網(wǎng)站2018年4月13日報道,為了提高韓國泡菜競爭力,促進泡菜出口,韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部發(fā)布了《泡菜產(chǎn)業(yè)振興綜合計劃》。
該計劃制定了重點發(fā)展腌制白菜產(chǎn)業(yè),提高價格競爭力;采取與標注牛肉等級類似的制度,提高泡菜品質(zhì)、還有加大泡菜的海外宣傳力度等舉措,力爭到2022年,將國產(chǎn)泡菜比重較2016年提高5%以上(目前為65%)。
然而時間來到2020年,韓國的“泡菜振興計劃”遇到了挑戰(zhàn)。
據(jù)觀察者網(wǎng)此前報道,受臺風和超長雨季等影響,今年韓國蔬菜大幅減產(chǎn),價格暴漲,一顆白菜賣到了1.0689萬韓元(約合62元人民幣),比2019年足足上漲40%。
韓國泡菜的價格也因此暴漲,許多餐廳悄悄撤掉了免費的泡菜小碟。
首爾家庭主婦金某算了一筆賬,光買20棵大白菜,就需要20多萬韓元(1176元人民幣),再加上白蘿卜、大蔥、小蔥、生姜、蘋果、梨、生蠔等輔料,腌泡菜的全部成本,竟然高達50萬韓元(2940元人民幣)。
據(jù)央視財經(jīng)報道,為了確保泡菜供應(yīng),韓國正積極擴大從中國進口泡菜。由于相關(guān)的需求看漲,中國泡菜的進口價格也同比上漲33.4%。
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