煮湯圓冷水還是熱水下鍋？湯圓怎么煮不會破
2021-02-22 14:34:07來源：四海網(wǎng)綜合
馬上就要到元宵節(jié)了，當(dāng)然元宵節(jié)還要吃元宵或是湯圓，寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”，這個習(xí)俗由來已久了，宋朝就有鄭望之的《膳夫錄》記載“汴中節(jié)食，上元油錘”。這個“油錘”就是類似炸元宵的做法，可見元宵節(jié)吃元宵吃湯圓，是老祖宗留下的傳統(tǒng)習(xí)俗。
煮湯圓時，開水還是冷水入鍋?如果冷水入鍋，湯圓外皮因溫度太低，沒有馬上定型，會沾鍋底，很容易就破皮露餡了;而開水入鍋，溫差太大湯圓就會容易開裂。
下面來看看煮湯圓的正確做法吧。
【煮湯圓】
所用食材：速凍湯圓，鹽，枸杞
制作步驟：
1、速凍湯圓拆掉包裝，千萬不要提前化凍，和凍餃子一樣，直接入鍋煮就行。
2、小鍋加多一些的清水，加入1小勺食鹽，待水溫?zé)铃伒孜⑽⒚靶∨莸臅r候，水還沒有完全沸騰，水溫大約在70度~80度左右。
3、這時候放入湯圓，用勺子推著湯圓順時針轉(zhuǎn)動，避免湯圓沾鍋底，待再次燒開后，馬上轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿，本站收錄此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，文圖內(nèi)容如存在錯誤或侵害您的權(quán)益，本站承諾2小時內(nèi)完成處置工作。
相關(guān)信息湯圓
元宵和湯圓有什么區(qū)別？元宵湯圓你能分得清嗎
2021-02-22
小年為什么要吃湯圓？小年吃湯圓有什么講究
2021-02-02
“小湯圓”正式出院 取名“陳佑一”，寓意天佑中華，萬眾一心
2020-02-24
煮湯圓冷水還是熱水下鍋？湯圓怎么煮不會破
馬上就要到元宵節(jié)了，當(dāng)然元宵節(jié)還要吃元宵或是湯圓，寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”，這個習(xí)俗由來已久了，宋朝就有鄭望之的《膳夫錄》記載“…
標(biāo)簽：湯圓
2021-02-22
我國仍保留著81對扶貧小慢車 最低票價2元30多年沒變
【我國仍保留著81對扶貧小慢車 最低票價2元30多年沒變】車上不僅載人，也可以搭載活羊、活雞、蔬菜等。目前，我國仍保留著81對扶…
標(biāo)簽：慢車
2021-02-22
今年能否吃到便宜豬肉？官方回應(yīng)來了
【今年能否吃到便宜豬肉？官方回應(yīng)來了】2月22日上午，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化…
標(biāo)簽：豬肉
2021-02-22
韓國網(wǎng)友稱江疏影是韓國名字 韓媒稱贊“了不起的視覺沖擊”
【韓國網(wǎng)友稱江疏影是韓國名字 韓媒稱贊“了不起的視覺沖擊”】之前，韓媒曾多次報道過江疏影，稱贊她為“最想約會的美貌”、“了…
標(biāo)簽：韓媒
2021-02-22
英雄團(tuán)長祁發(fā)寶手上的顱骨模型讓人心疼！可見當(dāng)時受了多重的傷
【英雄團(tuán)長祁發(fā)寶手上的顱骨模型讓人心疼！可見當(dāng)時受了多重的傷】近幾日，“5名戍邊衛(wèi)國英雄”的感人事跡持續(xù)引發(fā)關(guān)注。除了對陳…
標(biāo)簽：團(tuán)長
2021-02-22
元宵和湯圓有什么區(qū)別？元宵湯圓你能分得清嗎
在我國很多傳統(tǒng)節(jié)日中，有著吃元宵的習(xí)俗，如春節(jié)元旦以及以其命名的元宵節(jié)，都要吃元宵，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。除此之外，在一些地區(qū)…
標(biāo)簽：湯圓
2021-02-22
學(xué)校收取學(xué)生165萬元門禁卡服務(wù)費(fèi) 官方回應(yīng)：今后不再收費(fèi)
【學(xué)校收取學(xué)生165萬元門禁卡服務(wù)費(fèi) 官方回應(yīng)：今后不再收費(fèi)】2月22日，中央紀(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站通報，一學(xué)校5年間共收取學(xué)生165萬元…
標(biāo)簽：學(xué)生
2021-02-22
韓國網(wǎng)友稱江疏影是韓國名字 這屆韓國網(wǎng)友太沒文化
有網(wǎng)友曬出韓國網(wǎng)友的迷惑發(fā)言：“江疏影為什么起韓國名字呢”、“江疏影名字是韓國人啊”請不要碰瓷!
標(biāo)簽：韓國
2021-02-22
涉事貨拉拉司機(jī)已被釋放 女孩跳車原因至今成謎
21日晚，一條“23歲女生在貨拉拉車上跳窗身亡”的新聞在網(wǎng)絡(luò)傳播并引發(fā)大量關(guān)注。家屬后來向派出所詢問調(diào)查進(jìn)展時得知，因證據(jù)不…
標(biāo)簽：車
2021-02-22
2021元宵節(jié)燈謎大全及答案 元宵節(jié)燈謎謎底精選
燈謎是元宵節(jié)派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。關(guān)于元宵節(jié)燈謎有哪些?以下是小編為大家準(zhǔn)備的元宵節(jié)趣味燈謎及答案，歡迎大家前…
標(biāo)簽：元宵節(jié)
2021-02-22
有關(guān)元宵節(jié)的古詩詞有哪些？元宵節(jié)古詩大全精選
思越人/鷓鴣天賀鑄紫府東風(fēng)放夜時。步蓮秾李伴人歸。五更鐘動笙歌散，十里月明燈火稀。香苒苒，夢依依。天涯寒盡減春衣。鳳凰城闕…
標(biāo)簽：古詩詞
2021-02-22
23歲女生在貨拉拉車上跳窗身亡！涉事貨拉拉車內(nèi)無錄音錄像設(shè)備
【23歲女生在貨拉拉車上跳窗身亡！涉事貨拉拉車內(nèi)無錄音錄像設(shè)備 】日前，長沙一女子通過貨拉拉搬家，途中跳車，醫(yī)治無效去世被曝…
標(biāo)簽：貨
2021-02-22
元宵節(jié)的由來和傳說 元宵節(jié)的由來簡介
元宵節(jié)，是中國民族的重要節(jié)日之一，正所謂正月十五鬧元宵，元宵節(jié)是將從除夕開始延續(xù)的慶�；顒油葡蛄硪粋�高潮。據(jù)說，中國人過…
標(biāo)簽：由來
2021-02-22
涉事貨拉拉司機(jī)已被釋放 23歲女生跳車身亡5大疑點(diǎn)梳理
【涉事貨拉拉司機(jī)已被釋放 23歲女生跳車身亡5大疑點(diǎn)梳理】2月21日晚，一條“23歲女生在貨拉拉車上跳窗身亡”的新聞在網(wǎng)絡(luò)傳播并引…
標(biāo)簽：事
2021-02-22
鴕鳥趁主人不注意逃上街頭狂奔 這么大的寵物你見過嗎
2月20日，廣西北海。一只鴕鳥在街頭狂奔，被一男子罩頭拽走。據(jù)廣西電視臺，這只鴕鳥為男子寵物，趁院子大門打開時逃跑。當(dāng)天上午…
標(biāo)簽：主人
2021-02-22
NBA-老鷹123-115掘金 特雷-楊35+6+15卡佩拉22+10
老鷹今日坐鎮(zhèn)主場應(yīng)戰(zhàn)掘金，傷兵滿營的老鷹近來狀態(tài)不佳，近6場比賽輸了5場，掘金這邊穆雷則狀態(tài)爆表，上一場爆砍50分率隊(duì)取勝�！�
標(biāo)簽：老鷹
2021-02-22
女子在貨拉拉車上跳窗身亡 上車6分鐘為何要跳車
21日晚，一條“23歲女生在貨拉拉車上跳窗身亡”的新聞在網(wǎng)絡(luò)傳播并引發(fā)大量關(guān)注。據(jù)當(dāng)事人弟弟介紹，其姐姐車莎莎于2月6日晚9點(diǎn)左…
標(biāo)簽：女子
2021-02-22
生豬供應(yīng)最緊張時期已經(jīng)過去！后期供給將逐漸寬松
【生豬供應(yīng)最緊張時期已經(jīng)過去！后期供給將逐漸寬松】2月22日電，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健22日表示，隨著新增的生豬產(chǎn)…
標(biāo)簽：時期
2021-02-22
印度發(fā)現(xiàn)240種變異新冠病毒 某些毒株具有免疫“逃避機(jī)制”
據(jù)海外網(wǎng)援引俄媒21日報道，印度衛(wèi)生官員表示，在印度各地發(fā)現(xiàn)了多達(dá)240種新冠病毒毒株的新型變種，需采取積極應(yīng)對措施。印度駐俄…
標(biāo)簽：冠病毒
2021-02-22
2021年中央一號文件發(fā)布 解決種豬問題的重要性和緊迫性
原標(biāo)題：如何解決種豬“卡脖子”難題?中央一號文件布局打好種業(yè)翻身仗這份題為《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村…
標(biāo)簽：文件
2021-02-22
