新華網(wǎng):元?dú)馍衷摵煤梅词?大玩文字游戲令人厭煩
0卡0糖的飲料真的不會(huì)發(fā)胖嗎？
無(wú)糖并不意味著不甜，而是把各種代糖當(dāng)作甜味劑來(lái)滿足口感。
根據(jù)我國(guó)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固體)或100mL(液體)，即可標(biāo)注為“無(wú)糖食品”。
蘇打氣泡水主打零脂、零糖、零卡，乳茶主打零蔗糖、低脂肪……元?dú)馍质艿搅藦V大消費(fèi)者的關(guān)注，被譽(yù)為飲料行業(yè)內(nèi)的攪局者。中新網(wǎng)查看元?dú)馍诛嬃袭a(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表發(fā)現(xiàn)，此次致歉聲明中提到的乳茶產(chǎn)品在“升級(jí)”前確實(shí)添加了結(jié)晶果糖。
而蘇打氣泡水的營(yíng)養(yǎng)成分表則顯示，每100ml飲料中含糖0g，含碳水化合物3.9g，飲料中所含的碳水化合物主要來(lái)自赤蘚糖醇。
元?dú)馍钟嘘P(guān)負(fù)責(zé)人曾對(duì)選用“赤蘚糖醇”作為代糖做了解釋：赤蘚糖醇是通過(guò)玉米淀粉原料酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的天然甜味物質(zhì)，進(jìn)入人體后不參與人體血糖代謝，不產(chǎn)生熱量。
據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)編寫發(fā)布了《《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》匯編(2014-2018年)》，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定合理使用甜味劑是安全的。
然而，在追求口感和保持身材之間保持平衡，無(wú)糖飲品真的是完美支點(diǎn)嗎？它們又真的健康嗎？
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新華網(wǎng):元?dú)馍衷摵煤梅词?因宣傳“0蔗糖”引爭(zhēng)議
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這兩天，元?dú)馍忠虼耸聸_上了熱搜。4月10日，國(guó)內(nèi)飲料品牌元?dú)馍职l(fā)布致歉聲明“一個(gè)遲來(lái)的升級(jí)”，聲明中稱在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)…董事長(zhǎng)拒絕住院5天后猝死 曾發(fā)朋友圈吐槽“我嚇大的？”
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