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為防止餃子粘皮,煮餃子時(shí)可以加少量?螞蟻莊園4月14日今日答案公布

2021-04-13 09:03:28來源:四海網(wǎng)綜合

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  問題:為防止餃子粘皮,煮餃子時(shí)可以加少量?

  答案:食鹽

  答案解析:餃子皮里面有大量淀粉,加入食鹽可以分解電解質(zhì)和淀粉結(jié)合,防止餃子皮粘連。

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