為什么咸鴨蛋的蛋黃會流油 螞蟻莊園4月15日答案
2021-04-15 08:37:16來源：四海網(wǎng)綜合
螞蟻莊園很多玩家都在上面養(yǎng)雞，如果你想要讓自己的雞長得更好的話，可以通過每天的小課堂的玩法來獲取到一定的飼料的，其中4月15日的題目已經給玩家?guī)砀�，今天的題目是為什么咸鴨蛋的蛋黃會流油？
4月15日螞蟻莊園小課堂問題
問題：為什么咸鴨蛋的蛋黃會流油，而普通的鴨蛋不會
選項：A：腌制使油脂滲出 B：腌制使油脂量增加
答案：A：腌制使油脂滲出
咸鴨蛋介紹
1、咸鴨蛋是我國歷史悠久的特色菜，又稱青皮，綠蛋，咸鴨蛋，咸鴨蛋。
2、咸鴨蛋營養(yǎng)豐富，含有人體必需的多種微量元素，適合各個年齡段的人；
3、通常，咸鴨蛋會在咸化過程中將蛋黃中的油排出，這很正常。
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