魚(yú)肉價(jià)格上漲 烤魚(yú)店月成本增加幾萬(wàn)塊

　　魚(yú)價(jià)是何時(shí)開(kāi)始上漲的?為何比去年貴那么多?

　　中新網(wǎng)記者梳理發(fā)現(xiàn)，鯽魚(yú)自2020年第51周開(kāi)始上漲，已持續(xù)上漲22周;草魚(yú)2021年第11周開(kāi)始上漲，第19周才出現(xiàn)回落;鯉魚(yú)、花鰱魚(yú)春節(jié)后持續(xù)上漲，鯉魚(yú)連續(xù)上漲11周至第19周環(huán)比才小幅下降，花鰱魚(yú)連續(xù)上漲12周至第20周環(huán)比有所回落;白鰱魚(yú)自2021年第10周開(kāi)始上漲，現(xiàn)已上漲11周。

　　商超探訪，10元以下一斤的活魚(yú)難尋

　　活魚(yú)批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲，有人望“魚(yú)”興嘆起來(lái)，“去年鯉魚(yú)便宜的時(shí)候好像不到10塊錢(qián)，現(xiàn)在都漲到十幾塊了。”北京市豐臺(tái)區(qū)一位居民告訴記者。

　　“即使生長(zhǎng)在太湖邊也望‘魚(yú)’興嘆，一條鯽魚(yú)沒(méi)20元拿不下了。”有消費(fèi)者分享，“前兩天負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)的阿姨說(shuō)，現(xiàn)在花鰱都漲到十幾塊錢(qián)了，之前都是幾塊錢(qián)一斤。”

　　在北京市豐臺(tái)區(qū)一家超市內(nèi)，賣(mài)魚(yú)的工作人員表示，“相比之前便宜的時(shí)候，現(xiàn)在淡水魚(yú)的價(jià)格已翻倍漲，像鯉魚(yú)之前曾賣(mài)過(guò)5元一斤，現(xiàn)在都16.9元一斤了。”

　　記者注意到，該超市水產(chǎn)品區(qū)的價(jià)簽顯示，鯽魚(yú)22.8元一斤，甲魚(yú)39.9元一斤，虹鱒魚(yú)26.98元一斤，武昌魚(yú)18.9元一斤，桂魚(yú)69元一斤，青江魚(yú)19.8元一斤，黑魚(yú)19.9元一斤，鱘魚(yú)21.98元一斤，河鱸魚(yú)31.9元一斤，草魚(yú)17.6元一斤。10元以下一斤的活魚(yú)產(chǎn)品已不見(jiàn)蹤影。

　　在電商平臺(tái)上，活魚(yú)產(chǎn)品的價(jià)格也“漲”勢(shì)洶洶。如，美團(tuán)買(mǎi)菜上，1條鮮活鯉魚(yú)1kg起需要41.9元，鮮活草魚(yú)1kg起38.8元，鮮活鯽魚(yú)200g起14.9元;盒馬鮮生上，鮮活桂魚(yú)(400-500g)59.9元，鮮活草魚(yú)(900-1200g)38元，鮮活特大河鱸魚(yú)(750g+)57.9元，鮮活鯉魚(yú)(900-1200g)38元。