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支付寶螞蟻莊園6月19日答案 人們吃的海帶為什么有時候會打個結(jié)

2021-06-19 08:17:36來源:四海網(wǎng)綜合

  螞蟻莊園今日正確答案是什么?在支付寶螞蟻莊園每日一題中,每天所需要回答的問題都不相同,需要根據(jù)問題來選擇正確的答案,那你知道2021年6月19日的問題和答案是什么嗎,下面就和小編一起來看看吧!

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  問題一:【人們?nèi)粘J秤玫氖萑饫铮埠兄締?】

  選項:是的、當然沒有

  答案:是的

  解析:

  瘦肉里也有脂肪,但是脂肪含量不高,且脂肪含量會因為肉的種類和肉的部位而有所不同,豬瘦肉的脂肪含量一般為10%左右。

  在豬肉、羊肉、牛肉當中豬瘦肉的脂肪含量最高,牛瘦肉的含量最低,如大理石花紋牛肉當中就有大量脂肪,脂肪含量達18%左右,普通牛肉脂肪含量為4%。

  餐桌上的脂肪可以分為顯性脂肪和隱性脂肪,瘦肉中所含的脂肪,屬于隱性脂肪,瘦肉中脂肪含量有極大的差異,一般在0.4%~30%之間變動。

  問題二:【人們吃的海帶,為什么有時候會打個結(jié)?】

  選項:便于運輸和取食、便于清點數(shù)目

  答案:便于運輸和取食

  解析:

  我們常吃的海帶被打結(jié)處理,是因為海帶表面太滑了,我們在拿、食用時非常不方便,而且也不好進行切絲處理,所以將海帶打結(jié)易食用。

  海帶相對于其他食材來說,最特別的地方就是還有很多碘元素。但是碘元素很不耐烹飪,海帶打個結(jié)以后,能更多地保留里面的碘元素。還有海帶不要烹飪時間太久,高溫很容易導致營養(yǎng)流失。只要斷生即可食用,甚至生海帶只要清洗干凈,也可以直接吃。

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