遠(yuǎn)離痛風(fēng) 我們?cè)鯓訌淖焐舷鹿Ψ颍?/h1>
2019-07-30 17:42:59來源：四海健康網(wǎng)
痛風(fēng)是一種很折磨人的疾病，疼起來路都走不成。痛風(fēng)一般多見于中老年人，而且在夏季多發(fā)。痛風(fēng)也是一種吃出來的病，要想遠(yuǎn)離痛風(fēng)，我們?cè)谧焐嫌心男┙赡?
眾所周知，攝人富含嘌呤的食物后，大部分在小腸中轉(zhuǎn)化為尿酸，僅少量用于合成人體的細(xì)胞成分核糖核酸。故攝入高嘌呤食物必然會(huì)使血中尿酸水平升高，增加代謝負(fù)擔(dān)。因此，無論是急性還是慢性痛風(fēng)，均應(yīng)控制攝入富含嘌呤食物，并避免誘發(fā)因素。
一、忌減重過快 應(yīng)循序漸進(jìn)減重過快可導(dǎo)致細(xì)胞大量崩解產(chǎn)生尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)癥急性發(fā)作。安全的減輕體重速度是每周減輕0.5-1千克。
二、忌大量攝入脂肪 因脂肪可減少尿酸排出，痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%-25%以內(nèi)。每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。在烹調(diào)肉食時(shí)，應(yīng)先煮沸棄湯后食用，肉中的嘌呤可部分溶出，因而降低了肉食中的嘌呤量。因嘌呤可溶于水，故各種肉湯、魚湯等應(yīng)避免食用。嘌呤可增加食物的鮮度，如果感覺菜吃起來很鮮.就應(yīng)該注意少吃或者不吃。多采用一些蒸、煮、燉、煲等用油少的烹調(diào)方法。
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2019-07-30 17:42:59來源：四海健康網(wǎng)
痛風(fēng)是一種很折磨人的疾病，疼起來路都走不成。痛風(fēng)一般多見于中老年人，而且在夏季多發(fā)。痛風(fēng)也是一種吃出來的病，要想遠(yuǎn)離痛風(fēng)，我們?cè)谧焐嫌心男┙赡?
眾所周知，攝人富含嘌呤的食物后，大部分在小腸中轉(zhuǎn)化為尿酸，僅少量用于合成人體的細(xì)胞成分核糖核酸。故攝入高嘌呤食物必然會(huì)使血中尿酸水平升高，增加代謝負(fù)擔(dān)。因此，無論是急性還是慢性痛風(fēng)，均應(yīng)控制攝入富含嘌呤食物，并避免誘發(fā)因素。
一、忌減重過快 應(yīng)循序漸進(jìn)減重過快可導(dǎo)致細(xì)胞大量崩解產(chǎn)生尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)癥急性發(fā)作。安全的減輕體重速度是每周減輕0.5-1千克。
二、忌大量攝入脂肪 因脂肪可減少尿酸排出，痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%-25%以內(nèi)。每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。在烹調(diào)肉食時(shí)，應(yīng)先煮沸棄湯后食用，肉中的嘌呤可部分溶出，因而降低了肉食中的嘌呤量。因嘌呤可溶于水，故各種肉湯、魚湯等應(yīng)避免食用。嘌呤可增加食物的鮮度，如果感覺菜吃起來很鮮.就應(yīng)該注意少吃或者不吃。多采用一些蒸、煮、燉、煲等用油少的烹調(diào)方法。
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