貴陽(yáng)烏當(dāng)區(qū)有哪些特產(chǎn)?盤點(diǎn)貴陽(yáng)烏當(dāng)區(qū)適合送人的特產(chǎn)(3)
2019-03-28 16:18:29來源:四海網(wǎng)綜合
4、宗地紫皮大蒜
紫云自治縣宗地鄉(xiāng),素有種植大蒜的傳統(tǒng)。農(nóng)戶長(zhǎng)期施用農(nóng)家肥,是純綠色產(chǎn)品,具有藥用、食用價(jià)值。該大蒜瓣大勻稱、皮薄紫紅,食用口感好,脆辣郁香,營(yíng)養(yǎng)豐富,其副產(chǎn)品蒜苔有香、脆、甜耐儲(chǔ)存等特點(diǎn)?商釤挻笏庥汀⒋笏馑,也可加工速凍蒜米、腌制蒜瓣、脫水蒜片、大蒜飲料等產(chǎn)品。
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