防城港海鮮怎么樣？防城港十大特色小吃(3)

　　7：鹽水對(duì)蝦

　　在防城區(qū)江山鄉(xiāng)譚蓬村，蝦農(nóng)們正在用圍網(wǎng)將塘中活蹦亂跳的對(duì)蝦拉捕上岸，裝筐過(guò)稱(chēng)。湛江老板雇請(qǐng)的工人正忙著分揀不同規(guī)格的對(duì)蝦，冰藏后裝運(yùn)上車(chē)。今年，防城港市對(duì)蝦放養(yǎng)面積達(dá)五萬(wàn)九千多畝，比去年增長(zhǎng)了13.7%。預(yù)計(jì)這造對(duì)蝦產(chǎn)量將達(dá)1.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)兩億四千萬(wàn)元。

　　8：東興金絲牛肉

　　東興金絲牛肉呈金黃,肉絲細(xì)長(zhǎng)而油潤(rùn)，松軟如絨，回甜溢口，鮮香撲鼻，五香麻辣，易于消化,可助酒、可佐餐，老少皆宜，不失為休閑娛樂(lè)美食、饋贈(zèng)親友及出行旅游佳品。

　　9：屈頭蛋

　　屈頭蛋:將已經(jīng)孵了18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭,子姜絲,生鹽,香菜,吃起來(lái)香,辣,酸,脆.據(jù)說(shuō)可以提神補(bǔ)腦,可治偏頭疼,具有清補(bǔ)作用哦~~在越南一帶和廣西邊境一帶滿流行的小吃.