春季養(yǎng)肝吃什么好？春季養(yǎng)肝護(hù)肝食譜推薦

 　　立春以后，天氣開始慢慢變暖，春季正值萬物復(fù)蘇，那么人體養(yǎng)生多吃什么食物好呢?春季是養(yǎng)肝的大好季節(jié)，今天四海網(wǎng)小編為你推薦幾種養(yǎng)肝食物。

　　飲食方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。食物上可選擇白蘿卜、豆豉、蔥、香菜、韭菜、花生、豬肝等。

　　良好的脾胃功能是保肝和其他養(yǎng)生的基礎(chǔ)。脾胃是后天之本，人體氣血化生之源，脾胃之氣健壯，人可延年益壽。但春為肝氣當(dāng)令，肝的功能偏亢，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木、脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。如果經(jīng)常出現(xiàn)飲食不規(guī)律、飲食無度或暴飲暴食，則易損傷脾胃，所以春天養(yǎng)脾胃和養(yǎng)肝同樣重要。

　　在飲食方面，要考慮春季陽氣初生，有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等。

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