骨折后多吃哪些食物好的比較快？骨折患者飲食注意事項
俗話說得好，傷筋動骨一百天，對于上了年紀的人來說，有時候一不小心就會很容易骨折，那么骨折以后吃什么食物恢復的比較快呢?骨折患者飲食上有什么需要注意的嗎?
骨折后注意事項
骨折創(chuàng)傷后，人體的消耗增加，此時攝入的營養(yǎng)必須要大于消耗，疾病才會有康復的可能。所以飲食總量要保證，飯菜要符合病人胃口，講究色、香、味，胃口差的病人應少量多餐。創(chuàng)傷后機體出現(xiàn)一系列內分泌及代謝改變，合理及時的補充營養(yǎng)能減少感染和并發(fā)癥的發(fā)生，有利于傷口迅速愈合和康復。
骨折早期飲食宜清淡，多湯水而富于營養(yǎng)，少食油膩、煎炸食物，口味不宜過于辛辣。不必太拘泥于民間種種“發(fā)物”之說，但是酒應盡量少飲或不飲，尤其是在打針吃藥時。因為酒精與多種藥物間有相互作用，可能會影響藥效或產生不良反應。茶應少喝，茶中鞣質含量高，能影響鈣、鐵及蛋白吸收;醋、菠菜應少食，因為它們酸化血液導致骨質脫鈣。
人體所需的五類營養(yǎng)物質，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入。要特別注意增加蛋白攝入量。蛋白質含量高的食物有瘦肉、蛋類、乳制品。多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動，防治臥床期間易發(fā)生的便秘，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。
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