凍了的西紅柿還能吃嗎？凍西紅柿怎么吃？

 　　 現(xiàn)在溫度逐漸升溫，也快到西紅柿上市的時候了,這時西紅柿口感超級好吃,買回來的西紅柿在冰箱保鮮時間是最久的,而還有很多人會選擇冷凍保存。那么，凍了的西紅柿還能吃嗎?

　　凍了的西紅柿還能吃嗎？

        成熟的凍西紅柿，理論上，只要沒壞就能吃。

　　西紅柿主要成分是水分、碳水化合物、少量蛋白質(zhì)、纖維素和脂肪，冰凍后其主要成分又沒改變，不產(chǎn)生毒性。若凍得時間沒有太長，沒壞的話，凍了的成熟西紅柿還可以吃。而且，西紅柿內(nèi)主要含維他命，番茄紅素，這些維他命都是怕熱的，凍對其沒影響，只是會影響口感。

相關(guān)推薦

美味的西紅柿如何快速去皮 教你一招輕松剝?nèi)ノ骷t柿的“外衣”

西紅柿是最受歡迎的蔬菜，做西紅柿醬、茄汁面等，這個時候就需要給西紅柿去掉外皮，但是番茄皮比較薄很不好去，那么該怎么給西紅柿去皮呢?有沒有什么好的方法快速的去掉番茄皮呢?當(dāng)然是有的啦，下面小編就為大家分享一些西紅柿去皮的小妙招吧。