三十種食療偏方治療便秘(2)

　　(10)炒竹筍：取竹筍250克，去皮切片，用植物油50毫升按常法炒熟。佐餐，可常食。適用于經常便秘

　　(11)蘿卜湯：將蘿卜250克洗凈，去皮切塊，煮湯服。適用于習慣性便秘者。

　　(12)杏仁粥：取杏仁10克，煎汁去渣，與糯米50克，清水適畏共煨粥。每日2次。適用于大便不暢、咳喘日久者。

　　(13)煮豬腸：將豬肥腸1根洗凈后納入黑芝麻100克，升麻15克，兩端扎緊。將腸放入鍋中，酌加生姜、黃酒、食鹽、清水，文火煨熟即可取食。適用于便秘、脫肛者。

　　(14)決明子茶：取決明子30克，水煎代茶，頻飲。適用于便秘、目糊者。

　　(15)松仁散：將適量松子仁研末，調入蜂蜜15毫升，頓服。用于大便不通者。

　　(16)炒核桃仁：取適量核桃仁，微炒后搗爛，加入少許白糖拌勻即成。日服2次，每服20克，熱開水送下。適用于便秘伴痔瘡者。

　　(17)黑芝麻糊：取黑芝麻75克，蒸熟后搗如泥，加入蜂蜜90毫升調勻，用熱開水沖化即成。日內2次分服。適服于慢性便秘伴高血壓者。

　　(18)姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，醬油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。①擇去菠菜黃葉，削去須根保留紅頭，再折成6～7厘米的長段，用清水反復淘洗干凈，撈出瀝去水待用。生姜洗凈后搗汁待用。②鍋內注入清水約1000毫升，燒沸后倒入菠菜略焯，約2分鐘即可撈出瀝去水，晾涼待用。③將姜汁和其它調料拌入菠菜，拌勻后即可食用。佐餐食之。通腸胃，生津血。適用于腸燥便秘有較好療效，也可供老年便秘、習慣性便秘者食用。

　　(19)蜂蜜香油湯：蜂蜜50克，香油25克，開水約100毫升。①將蜂蜜盛在瓷盅內，用筷子或小勺不停的攪拌，使其起泡。②將開水約100毫升，晾至溫熱(約45℃)時，徐徐注入蜂蜜香油的混合液內，再攪勻使其3種物質成混合液狀態(tài)，即時服用。早晨空服飲用。蜂蜜補虛潤腸，與香油同用潤腸之功更雄。加水作湯，用于津虧便秘，熱結便秘，習慣性便秘，服之立效。