提醒:常吃圓白菜炒臘肉有排毒養(yǎng)顏的功效

　　常吃圓白菜炒臘肉有什么好處?圓白菜滋味鮮美，很受人們喜愛，是家庭餐桌上常用的一種蔬菜。圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭�排毒。下面一起來看看圓白菜炒臘肉的做法吧!

　　圓白菜炒臘肉

　　原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

　　調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油

　　做法：

　　1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

　　2、臘肉過水后切成薄片。

　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

　　提醒：人們?yōu)榱俗陨淼?a href=https://jiankang.4hw.com.cn/ target=_blank>健康應(yīng)該常吃圓白菜。營養(yǎng)學(xué)家指出，圓白菜生吃的食療保健效果最好。我們可以將圓白菜涼拌、做沙拉或榨汁。