如何挑選好吃的玉米？五個挑選妙招玉“迷”們必看

　　現在大街上賣的“煮玉米”“烤玉米”等各種小吃、你喜歡吃但是你知道好吃的玉米怎么挑嗎?不是所有玉米都一樣，下面就和小編一起來看一下玉米怎么挑吧。

　　【老玉米和嫩玉米的區(qū)別】

　　嫩玉米的口感比老玉米要相對清甜，香軟。老玉米則玉米味道香濃，但口感要差點。

　　很多人買玉米的時候，小販常常會問要老玉米還是嫩玉米，如果你說要嫩玉米，往往拿回家一吃，發(fā)現它就是個老玉米，分辨兩者，其實很簡單。

　　嫩玉米：顆粒均勻，葉子嫩綠，玉米捏起來比較軟，是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米，盡量挑選顆粒小的玉米。

　　老玉米：摸著硬邦邦，葉子發(fā)黃，顆粒有些發(fā)癟。同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老。

　　TIP：禿尖的玉米，是營養(yǎng)不足的表現，建議不要購買。