腎病患者的飲食該怎么正確安排？
腎病患者的飲食該怎么正確安排呢?患了腎病在飲食上需要注意哪些問(wèn)題呢?腎病患者的飲食有什么注意事項(xiàng)呢?腎病患者的飲食，切記不可盲目亂補(bǔ)!
腎臟病患者能吃肉嗎?
在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。所以，吃太多含蛋白質(zhì)的食物，就會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
通常建議腎病患者，蛋白質(zhì)攝取量為每公斤體重0.6 克。舉例來(lái)說(shuō)，體重60 公斤的患者，一天蛋白質(zhì)的攝入為60×0.6=36 克，而每?jī)扇饫锖? 克蛋白質(zhì)，所以腎病患者一天大約要吃4 兩肉。
在我們?nèi)粘３缘氖澄镏�，或多或少含有蛋白質(zhì)，其中肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好，人體利用率高，可用于修補(bǔ)或維持肌肉強(qiáng)壯， 其他如豆類(綠豆、紅豆等)、核果類(花生、瓜子、腰果等)、五谷雜糧、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差， 會(huì)制造較多的廢物，所以，腎病患者攝入蛋白要以動(dòng)物蛋白為主，而且量也要控制，一般一天3-4兩肉即可。
腎病患者不能吃鹽?
民間常常認(rèn)為“腎病患者必須戒鹽”，以訛傳訛，誤人不淺。我們知道鹽是人體內(nèi)必不可少的成分，長(zhǎng)期不吃鹽會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，如低鈉血癥等，對(duì)身體不利。
無(wú)論什么樣的腎炎，絕對(duì)戒鹽都是錯(cuò)誤的。當(dāng)病人有明顯水腫或血壓增高時(shí)， 應(yīng)該考慮減少食鹽的攝入，以免加重水鈉潴留。而當(dāng)病人臨床上并沒(méi)有水腫或高血壓時(shí)，則對(duì)食鹽的攝入不必多加限制。
通常來(lái)說(shuō)，在患了腎臟病，出現(xiàn)尿少、高血壓、明顯水腫任何一種情況時(shí)都應(yīng)該限制食鹽攝入，輕度水腫和高血壓者鹽攝入量為2-3 克/天; 高度水腫者忌鹽，所以，戒不戒鹽要看病情的狀況。
腎臟病人能喝藥膳湯嗎?
食物是多樣化的， 只要腎功能正常，煮什么湯不作嚴(yán)格限制。魚、雞、瘦肉、雞蛋做湯都可以，加入一點(diǎn)藥材，作為藥膳亦可以。例如黨參、北芪煲雞，蓮子、茨實(shí)煲瘦肉可健脾， 冬蟲草燉鴨可滋陰補(bǔ)腎，土茯苓煲龜可滋陰利水等。對(duì)于腎功能不全、痛風(fēng)患者就要注意避免喝老火湯，因?yàn)闇泻堰矢�，�?duì)腎功能不利，還有可能誘發(fā)痛風(fēng)。
在臨床上，專家發(fā)現(xiàn)有的患者總以為中藥全無(wú)毒，其實(shí)有一些中草藥(比如關(guān)木通)可能有嚴(yán)重的腎臟損害作用，服藥后出現(xiàn)急性腎功能衰竭的病例屢見(jiàn)報(bào)道。
另外， 具有腎毒性的中藥還包括斑蝥、蜈蚣、蜂毒、朱砂、雄黃、鉛丹、益母草、厚樸、細(xì)辛、雷公藤、山慈姑、三黃片等，在使用時(shí)必須嚴(yán)格掌握這些藥物的適應(yīng)范圍，慎重應(yīng)用。
腎病患者一天要多喝水?
一個(gè)健康成年人每天最少要喝1200毫升水。然而急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合征、慢性腎衰伴少尿浮腫患者，要控制喝水的量。不然的話，喝進(jìn)去排不出去，水潴留在人體內(nèi)加重水腫，也易加重高血壓，此時(shí)，喝水量以前日尿量加500 毫升為宜。
通常一個(gè)人一天的尿量為1200-1500 毫升，當(dāng)排尿量增多后，喝水量可放寬。此外，對(duì)于透析患者的飲水，要根據(jù)具體情況而定。剛開(kāi)始透析時(shí)由于存在一些殘余腎功能，有一定的尿量，隨著透析時(shí)間延長(zhǎng)，殘余腎功能逐漸喪失，尿量越來(lái)越少，就需要嚴(yán)格控制水分的攝入。
腎病患者的飲食要注意什么呢?腎病患者的飲食需要怎么來(lái)安排呢?以上有關(guān)于腎病患者飲食的問(wèn)題，你了解清楚了嗎?