健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果更好?
我常常聽到一些體形偏瘦的朋友說，是不是脾胃不好。或者是看到有的小孩子面黃肌瘦就會(huì)說脾胃不和，可能大家都會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在吃的好了，為什么還會(huì)脾胃不和吸收不好呢?或者是即便是好吃好喝不斷，該補(bǔ)的都補(bǔ)了，也覺得身體該不錯(cuò)了。卻還是身體的免疫力低下，營養(yǎng)還是缺乏呢?今天我們要來聊的話題就是健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果更好?
那么多的人出現(xiàn)脾胃不和是有原因的，因?yàn)槠鋵?shí)平時(shí)我們傷脾胃的地方很多，而且是不知不覺的。比如無形中的壓力、暴飲暴食、熱燙寒涼食物、不吃早餐、狼吞虎咽、煎炸食物等等。所以，現(xiàn)在得胃病的很多，包括一些學(xué)生、中青年人。就是上面這些因素為以后的營養(yǎng)不良甚至疾病留下隱患。
來看看中醫(yī)怎么說脾胃的，“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，也就是說，身體健不健康，脾胃是關(guān)鍵。而中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)，也重在調(diào)脾，而后再進(jìn)補(bǔ)，方見療效，且事半功倍。而且我們都知道脾胃病光靠吃藥不行，要三分治，七分養(yǎng)才能修復(fù)好，但如果能從飲食做些調(diào)整，那么在養(yǎng)護(hù)脾胃方面也是非常重要的。
健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果最好?一起來看看吧。
一、谷類
1.小米
大家也都知道，小米粥是我們祖輩幾千年來一直沿用的食療健脾的老方法。所以，像平時(shí)脾胃虛弱、食欲不振，最好經(jīng)常喝些小米粥。而長壽地區(qū)的老人，基本都有常年喝小米粥的習(xí)慣。也可以在粥里加些蓮子，大棗，效果更佳。
2.薏米
健脾祛濕不錯(cuò)，但最適合夏季食用。因?yàn)橄募居晁啵顫裰�，容易困脾，食欲不振，而薏仁正�?ldquo;對癥下藥”了。但薏米性涼，秋冬食用不易過多，特別老人孩子不易多食。
二、蔬菜
1.山藥
中醫(yī)認(rèn)為是健脾益腎的極好食物。而從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，山藥富含淀粉酶，可促進(jìn)消化，因此無論老人、孩子都非常適合。
其做法如山藥粥，也可燉各種肉類，還可燉菜、炒菜，方法多多。但如果作為健脾之用，不要燉食或煮食時(shí)間過長，淀粉酶容易破壞，降低其食療效果。
2.香菇
也是健脾益氣的很好食物，可炒菜、做湯，包餃子等。像平時(shí)消化不良的，經(jīng)常吃香菇，慢慢即可增強(qiáng)脾胃的消化功能。
3.胡蘿卜
也是中醫(yī)非常推薦的健脾食物。而從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來講，胡蘿卜富含胡蘿卜素，可修復(fù)我們受損的腸胃粘膜，進(jìn)而增強(qiáng)和改善消化功能。特別是一些經(jīng)常脾虛腹瀉的，胡蘿卜是個(gè)很好的選擇。除了炒菜，經(jīng)常做些胡蘿卜粥也不錯(cuò)，特別適合孩子和老年人。
再有，如果經(jīng)常消化不良，積食的，可經(jīng)常的喝酸奶，補(bǔ)充益生菌或者早晚來點(diǎn)zangling水蘇糖都很不錯(cuò)，都是給體內(nèi)有益菌群補(bǔ)充營養(yǎng)的，為美好生活注入新活力。注重胃腸同調(diào)，胃腸互補(bǔ)從而達(dá)到全面復(fù)原的。
三、水果
也許有些人工作繁忙，想找些更簡單、更方便的食物，那么就看看水果吧。水果中木瓜、菠蘿適合多種人群，富含蛋白酶，促進(jìn)消化非常好，特別吃了肉類感覺飽脹的，飯后吃點(diǎn)木瓜、菠蘿，消食很有幫助�，F(xiàn)在還有賣各種木瓜干、菠蘿干的，買些當(dāng)飯后零食不錯(cuò)。山楂消肉積最好，飯后吃些山楂片、泡山楂茶都可以。但如果有胃病的不太適合，因?yàn)樯介龠M(jìn)胃酸分泌，會(huì)加重一些胃病，如胃潰瘍等。
四、堅(jiān)果
在堅(jiān)果中，花生健脾很好，中醫(yī)講可健脾和胃。但吃時(shí)最好嚼得碎一些，這樣不至于堅(jiān)硬劃傷脾胃。另外可以和豆?jié){一起打，既增加了豆?jié){的口感和香氣，還可起到很好的健脾作用。而且吸收好，不會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。
健脾的食物有哪些? 哪些食物健脾效果最好?以上就是小編給您帶來的關(guān)于吃的好但是人很瘦的全部內(nèi)容了，當(dāng)出現(xiàn)消瘦的時(shí)候，一定要先調(diào)理好脾胃，才能從根本上解決消瘦的問題。而且調(diào)理脾胃不是一天兩天，而是一個(gè)長期的累積的食療過程，不能急于求成。
