冬天寶寶腸胃不好可以這樣吃 換種吃飯還能養(yǎng)腸胃
冬天天氣冷的時(shí)候,腸胃不好的寶寶吃了涼果后容易腹瀉。父母可以試著把水果加熱給孩子吃,擠出來(lái)給孩子喝,或者在吃之前用開水煮一下。耐心媽媽可以做水果粥,好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
1.煮著吃
可以煮水果粥,水果糖漿,或者果茶。有些父母擔(dān)心水果煮熟后會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)。一些水溶性維生素和一些活性酶,如維生素C、維生素B蛋白酶淀粉酶等。水果煮熟后很容易丟失。但水果煮熟后,纖維變軟,不會(huì)對(duì)腸胃造成過(guò)度刺激。所以對(duì)于腸胃不好的寶寶來(lái)說(shuō),冬天煮水果利大于弊。
推薦食譜1:山楂大棗蘋果湯
做法:山楂、大棗、蘋果洗凈去蒂,去皮切塊;鍋內(nèi)加800ML水,加入山楂、紅棗,蓋好煮開,再加入蘋果煮25分鐘;如果你覺(jué)得湯太酸,你可以試著加點(diǎn)蜂蜜。
推薦食譜2:水果粥
做法:準(zhǔn)備好寶寶喜歡吃的水果,如梨、蘋果、山楂、大棗等。水果清洗、去核、切割;鍋里加水煮粥。粥好了,加入準(zhǔn)備好的水果和適量冰糖,煮到粥熟。
2.蒸著吃
蒸出來(lái)的水果一舉兩得,不傷脾胃,有治療作用。
推薦食譜2:蒸蘋果——止瀉助消化
做法:將帶皮的蘋果切成小塊,放入小碗中蒸5分鐘,冷卻后食用。
蒸蘋果不僅可以吸收細(xì)菌和毒素,還具有收斂止瀉的作用,更容易消化。
3.烤著吃
蒸膩了可以烤。
推薦食譜:奶醬烤水果
做法:準(zhǔn)備2個(gè)蛋黃,25克細(xì)糖,50克鮮奶油,2個(gè)香蕉,1個(gè)新奇士橙;蛋黃中加入10克細(xì)糖,直至變白;在鮮奶油中加入15克白糖,攪拌成五份。加入打好的蛋黃,拌勻;將新奇士橙子、香蕉去皮切片,放入烤盤;撒上蛋黃醬,放入烤箱220預(yù)熱,烘烤15分鐘。
橙子富含果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C,能軟化和保護(hù)血管,降低膽固醇和血脂,對(duì)皮膚干燥、抗氧化、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)也有作用。
4.水果湯圓/面條
做法:草莓、枇杷、紅棗、黑鹽水洗凈。用攪拌機(jī)制作果汁;將糯米粉倒入各汁中,攪拌均勻,用手搓成小元宵;鍋里燒開水,加入元宵,煮開,中火煮到元宵浮在水面上。
同理,糯米粉可以變成面粉做果面。不同顏色的水果可以用來(lái)做面條,還有彩色餃子和彩色面條。
提醒家長(zhǎng)朋友們,寶寶脾胃不好的,也可以日常給寶寶食用一些益生元類如zangling水蘇糖,來(lái)給體內(nèi)的有益菌群補(bǔ)充口糧和營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,幫助調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境的平衡,對(duì)消化功能的恢復(fù)也非常有益。