夏季挑西瓜有什么技巧？挑西瓜的方法和竅門(mén)告訴你
夏季吃上一口冰鎮(zhèn)西瓜別提心里有多美了!西瓜吃了這么多年，很多人都以為自己練就了挑西瓜的“火眼金睛”，其實(shí)不然，那么夏季挑西瓜有什么講究嗎?夏季挑西瓜的技巧和方法是什么?
1、看瓜蒂
自然成熟的西瓜，瓜蒂是自然卷曲的。這樣的西瓜不僅口感好，品質(zhì)也是沒(méi)話(huà)說(shuō)。
如果瓜蒂特別新鮮，證明西瓜正處于食用的極佳賞味期。如果瓜蒂看上去已經(jīng)發(fā)蔫或者干癟，一般情況下這樣的西瓜儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久，放久了瓤會(huì)很沙，口感就會(huì)變差，沒(méi)有新鮮狀態(tài)下的那么清甜。
建議：買(mǎi)來(lái)的新鮮西瓜，不可久放，一定要盡快吃完哦。
2、看瓜面花紋
還沒(méi)有成熟的小西瓜，瓜面花紋顏色深且窄!看上去青春逼人，卻不夠成熟誘人。
西瓜慢慢成熟的過(guò)程中，瓜面上的花紋也會(huì)跟著慢慢舒展開(kāi)，綠色花紋的顏色會(huì)減淡。如果是催熟的西瓜，西瓜縮短了成長(zhǎng)的過(guò)程，瓜紋也是來(lái)不及完全舒展開(kāi)的。
3、看瓜的形狀
有些人喜歡又圓又大的西瓜，其實(shí)只要不是長(zhǎng)成葫蘆狀(頭尖尾粗，或者頭大尾小)、其它奇藝的形狀，長(zhǎng)成奇形怪狀的原因就是發(fā)育不良，一般自然成長(zhǎng)的形狀呈橢圓形都是正常的。但是，有料姐要提醒大家不要過(guò)分看臉哦，有漂亮的臉蛋不一定就有甜美的內(nèi)在啊。
4、看瓜通體的顏色
有些人在買(mǎi)瓜的時(shí)候，看到瓜底部有黃色的部分，就以為這是自然成熟的標(biāo)志了，其實(shí)這樣的判斷是不對(duì)的。
西瓜周身顏色不均，只能證明瓜面黃色的部分與土壤長(zhǎng)時(shí)間接觸，沒(méi)有曬過(guò)太陽(yáng)浴。這也說(shuō)明種植者沒(méi)有進(jìn)行精細(xì)化的管理，一般這樣的瓜綠色部分和黃色部分的瓜肉甜蜜度會(huì)有所差異。有料姐知道的小樂(lè)西瓜，之所以通體綠色，就是因?yàn)橛行量嗟姆稀窆系倪^(guò)程，才讓每一口都甜到心頭。所以，挑選的時(shí)候應(yīng)盡量挑選通體綠色的西瓜。當(dāng)然，實(shí)在找不到瓜面顏色均勻的瓜，這條可以PASS掉!