牛奶和蜂蜜在一起可以吃嗎 這些小常識(shí)你要知道

 　　美國一位婦產(chǎn)科專家提出的方案：每晚睡前喝一杯加入蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。

　　牛奶和蜂蜜能一起吃嗎?喝牛奶可以加蜂蜜嗎

　　喝蜂蜜的好處

　　蜂蜜是天然物質(zhì)，其主要成分來源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有180多種不同的化學(xué)物質(zhì)，是一咱高度復(fù)雜的糖類飽和溶液，有65～85%是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。1公斤蜂蜜的熱量有3150大卡，是同量牛奶熱量的4.7倍。自古以來，醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜有補(bǔ)脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜，其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮(zhèn)靜的作用;椴樹蜜有通便、利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。國家將蜂蜜列入“藥食同源”名單，蜂蜜有“大眾的補(bǔ)品”“老年人的牛奶”稱譽(yù)。消費(fèi)者根據(jù)自身狀況和需要，經(jīng)常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜，對(duì)于營養(yǎng)和保健有一定的好處。陳云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆?jié){，而且長(zhǎng)期堅(jiān)持食用蜂蜜。

　　喝牛奶的好處　　

        隨著生活結(jié)構(gòu)的變化和人們對(duì)健康的重視，喝牛奶的人日趨增多，喝牛奶已成為生活中不可缺少的食品。因?yàn)榕Ｄ虪I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、25種不同的氨基酸(其中有8種是人體所必需的)、維生素、礦物質(zhì)等豐富的基本營養(yǎng)素，含鈣豐富，是構(gòu)成人體和促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的最好鈣源，是膳食中補(bǔ)鈣的最好食品，因此有“要想不缺鈣，天天喝牛奶”的說法。牛奶有健腦和促進(jìn)智力發(fā)育的作用，特別對(duì)嬰幼兒、青少年的健康發(fā)育及成長(zhǎng)有重要影響，對(duì)促進(jìn)中老年人健康長(zhǎng)壽有積極作用，有提高人體免疫和治療疾病的作用，長(zhǎng)期喝牛奶對(duì)于促進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)有顯著效果。牛奶被稱為“營養(yǎng)和保健佳品”。

　　牛奶+蜂蜜--放松神經(jīng)

　　美國一位婦產(chǎn)科專家提出的方案可幫你減輕痛苦：每晚睡前喝一杯加入蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。

　　為什么兩種如此普通的食物有這么大的能耐呢?原來得益于兩種礦物質(zhì)“鉀”和“鎂”。

　　牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經(jīng)期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平。在月經(jīng)后期，鎂元素還能起到心理調(diào)節(jié)作用，有助于身體放松，消除緊張心理，減輕壓力。

　　牛奶加蜂蜜的方法

　　牛奶與蜂蜜同時(shí)食用效果更好。液態(tài)袋(盒)裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸，否則破壞其營養(yǎng)成份、降低營養(yǎng)效果。250克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然后加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時(shí)食用)。蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時(shí)食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風(fēng)味。牛奶加蜂蜜的品種和數(shù)量，因人而異，自行選定，應(yīng)該長(zhǎng)期堅(jiān)持。