預(yù)防癌癥三種飲食禁忌 常吃三種食物可預(yù)防癌癥

       在醫(yī)學(xué)上，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見(jiàn)的一類。相對(duì)應(yīng)的，起源于間葉組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱為肉瘤。有少數(shù)惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細(xì)胞瘤、惡性畸胎瘤等。

        一般人們所說(shuō)的“癌癥”習(xí)慣上泛指所有惡性腫瘤。很多人都怕的癌癥，如果不想得癌癥，生活中這些食物就不要吃!下面就和小編一起來(lái)看看吧。

　　1、不能吃太咸

　　亞硝酸鹽被稱為是腫瘤第一殺手，常吃咸食容易引發(fā)胃癌患病率，對(duì)身體不宜。

　　2、不能吃太油

　　油性食物容易造成消化系統(tǒng)疾病，而且高溫會(huì)使食物產(chǎn)生致癌物。

　　3、不能吃太細(xì)

　　現(xiàn)在的人們經(jīng)常不吃粗糧，其實(shí)粗糧含有膳食纖維，會(huì)加快消化排泄體內(nèi)食物。

　　三種食物可預(yù)防癌癥：

　　1、菠菜

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋(píng)果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

　　2、芹菜

　　研究發(fā)現(xiàn)，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機(jī)化合物能中和香煙煙霧散發(fā)站長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C.食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

　　3、胡蘿卜

　　有補(bǔ)血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對(duì)肺部也有很好的保護(hù)作用。