醋泡雞蛋有什么作用 醋泡雞蛋怎么做

　　二、醋泡雞蛋的做法

　　材料：9度米醋(做醋蛋液)、生雞蛋一枚

　　1、把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西;

　　2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水;

　　3、準(zhǔn)備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可);

　　4、蓋上蓋子，密封24小時;

　　5、雞蛋放到米醋里面后，蛋殼與醋正在發(fā)生反應(yīng);

　　6、24小時候打開蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣;

　　7、用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心粗噴到眼睛;

　　8、把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻;

　　9、再蓋上蓋子，密封24小時后即可飲用;

　　10、喝的時候，用溫開水沖服，可以放些蜂蜜調(diào)味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。

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