什么是野菊芽 春季野菜中不可錯過的珍饈

野菊芽長大開的花 野菊花

　　1.涼拌野菊芽

　　取野菊芽洗凈，控干水分，然后切碎，加入鹽、味精、醋、香油等調(diào)味料（可按照自身口味添加，步驟與其他涼菜方法一般無二），雖然帶有一絲苦味，但勝在清涼爽口，別有一番滋味。

　　2.燙野菊芽

　　將水燒開，將洗凈的野菊芽放進去，2~3分鐘即可出鍋，然后添加鹽，醋，香油等調(diào)味料，味道鮮嫩可口。

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哪些野菜不能吃 吃野菜有什么注意事項

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春季吃野菜有什么好處 吃野菜有什么禁忌

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春季好吃的野菜有哪些 有哪些做法

　春天來了，田間地頭長滿了各式各樣的野菜，不少人就喜歡采摘一些回家去，想嘗嘗春天的味道。野菜風(fēng)味獨特，一直備受人們的青睞，但是要說起哪些野菜好吃，野菜的哪種做法更誘人，就有些疑惑了。