香椿吃前要焯水 香椿怎么做最好吃
香椿怎么吃最好吃
香椿炒雞蛋
將香椿洗凈，用開水燙一下，撈出切碎；雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻；油鍋燒熱，倒入雞蛋炒至成塊，投入香椿炒勻，加入精鹽，炒至雞蛋熟而入味，即可出鍋。
香椿拌豆腐
豆腐切成小塊，用盤子盛放；將香椿洗凈，放入開水稍微燙一下，切碎，放入碗內(nèi)，加鹽、味精、麻油，等調(diào)料，可以根據(jù)自己的口味添調(diào)味品，拌勻后澆在豆腐上，吃時(shí)用筷子拌勻。
腌制香椿
取香椿嫩芽，洗凈，控干水分，晾干；放入盆中，放一層香椿撒一層鹽；如此反復(fù)，裝好之后再用一個(gè)盆子蓋好。之后每過(guò)一小時(shí)之后翻轉(zhuǎn)一次盆子反復(fù)4次。20天之后即可食用。
相關(guān)推薦
一般情況下，香椿炒雞蛋寶寶是可以吃的，但是，要注意適量，不能過(guò)多食用，以免引起身體不適。那么香椿炒雞蛋寶寶能吃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！
香椿是時(shí)下最流行的蔬菜了，香椿嫩嫩的幼芽，炒雞蛋焯水拌涼菜很多種做法。但是有些人吃完香椿，就拉肚子，這是為什么呢？為什么吃香椿會(huì)拉肚子？跟小編來(lái)了解一下吧。
三四月份正值吃香椿葉的季節(jié)，鮮嫩可口的新鮮香椿葉是很多人的喜愛(ài)。大家都知道吃香椿葉要過(guò)熱水焯一下，如果沒(méi)有過(guò)熱水，直接吃了有事沒(méi)？焯過(guò)熱水的香椿葉還用再洗嗎？關(guān)于香椿葉的問(wèn)題來(lái)看一下下文。
香椿涼拌更好吃 香椿涼拌有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香椿被稱為“樹上蔬菜”，營(yíng)養(yǎng)豐富，有較高的藥用價(jià)值�？煽顾ダ�、補(bǔ)陽(yáng)滋陰，健脾開胃、增加食欲。食用的要焯燙，去除有害的亞硝酸鹽。愛(ài)吃香椿的可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
