吃小龍蝦全身癢怎么辦 吃小龍蝦全身癢是怎么回事

　　2、小龍蝦中蛋白質(zhì)含量豐富，會被一些細(xì)菌分解利用，產(chǎn)生尸胺和組胺，其中組胺會導(dǎo)致過敏，因此也會出現(xiàn)吃了小龍蝦全身癢的情況。

　　哪些人吃小龍蝦容易全身發(fā)癢對小龍蝦蛋白質(zhì)過敏的人群

　　小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，因為其蛋白質(zhì)組成的原因，對于一些人群而言屬于異體蛋白，食用之后就會出現(xiàn)過敏的情況。

　　敏感體質(zhì)的人群

　　小龍蝦富含蛋白質(zhì)和水分，易被細(xì)菌滋生，分解出尸胺和組胺，組胺會增加血管通透性，導(dǎo)致出現(xiàn)水腫和瘙癢的情況，因此敏感體質(zhì)的人群食用小龍蝦之后易出現(xiàn)過敏的情況。

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