吃小龍蝦全身癢怎么辦 吃小龍蝦全身癢是怎么回事
怎么吃小龍蝦不容易發(fā)癢
1、對于對小龍蝦白質(zhì)過敏的人群而言。只要食用了就會出現(xiàn)過敏的情況,因此用不食用小龍蝦來防止過敏發(fā)癢。
2、對于體質(zhì)敏感的人群,可以通過不食用已經(jīng)死亡很久的小龍蝦,僅吃新鮮處理的小龍蝦來減少小龍蝦中的組胺含量,有防止過敏發(fā)癢的作用。
吃小龍蝦要注意什么
1、小龍蝦會在淤泥部分生活,因此食用之前要清洗干凈,特別是腹部,有很多褶皺不易清洗干凈,需要注意,在外面食用小龍蝦就要注意干凈程度,選擇有衛(wèi)生保障的店食用。
2、小龍蝦的頭部中有很多的內(nèi)臟、沙囊等不能食用的部分,因此小龍蝦的頭一般是不食用的,若處理干凈,可以食用一些蝦黃。
3、小龍蝦很容易被細(xì)菌、寄生蟲及卵寄生,因此除了要清洗干凈,還需要燉煮足夠的時間,這樣才可以防止寄生蟲感染。
4、吃小龍蝦的時候不要再同時食用其他的熱性食物,因為小龍蝦本身性溫,烹飪時多加有生姜、辛香料、大蒜、辣椒等溫?zé)岬牟牧,因此食用起來燥熱之氣過重,再食用一些性熱的狗肉、韭黃、榴蓮等,易上火,對身體健康不利。
5、吃小龍蝦的時候要注意不食用鞣酸和草酸含量豐富的食物,會降低小龍蝦的營養(yǎng)價值,還會影響消化。
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